Barbecook Generator voor koud roken

€ 26,99

Niet op voorraad

Breng me op de hoogte wanneer het item terug op voorraad is.

Gratis verzending vanaf € 50.00 uitgezonderd grote/zware en breekbare artikelen
Gratis afhalen in onze winkels wij zetten je bestelling voor je klaar
Klantenservice shop@suprabazar.be ma-vr tussen 9 en 17u: +32 56 43 97 75
Veilig betalen
- Bancontact
- iDEAL
- KBC
- Kredietkaart
- Klarna
- Belfius

Productinformatie

Koud roken op de barbecue!

Wat is koud roken?

Een koude rookgenerator wordt over het algemeen gebruikt in een rookoven, maar kan ook worden gebruikt in een barbecue/barbeque mits deze is voorzien van een deksel.
koud roken gebeurt op een lage temperatuur, tussen 20 en 25 °C.
Bijgevolg is het aangeraden om dit tijdens de koudere wintermaanden te doen. Anders riskeer je boven de grens van 25 °C te gaan.

Hoe werkt een koude rookgenerator?

Om rook te creëren binnenin je rookoven of barbecue, gebruik je de koude rookgenerator. Die vul je volledig op met rookmot (tot net onder de rand). Let erop dat je de mot niet te hard aandrukt.
Rookmot is verkrijgbaar in verschillende smaken
Vervolgens ga je een brandend theelichtje plaatsen op de daarvoor voorziene plaats van de generator.
Je blaast de vlam zachtjes uit zodra de mot begint te verkleuren. De rook zou dun en blauwachtig van kleur moeten zijn.
Nu kunnen je (gepekelde) ingrediënten langzaam beginnen roken.
Koud roken duurt meestal meerdere uren.

Specificaties: